Міні-піца за кілька хвилин. Смачний сніданок для всієї сім’ї.

Дуже вигідна страва, особливо на сніданок, коли після святкових днів залишились деякі продукти. Наприклад, печене чи копчене м’ясо, різні ковбасні вироби та сир. Готувати міні-піци надзвичайно просто та швидко. Достатньо скласти інгредієнти та поставити запікатись в духовку.

Інгредієнти:

Тісто:

• Борошно пшеничне 650 гр.;
• Тепла вода 350-400 мл.;
• Рослинна олія 50 мл.;
• Швидкорозчинні дріжджі пакетик 10 гр.;
• Морська сіль 1 ч. л.

Начинка:

• Ковбаса або м’ясо;
• Свіжі помідори;
• Твердий сир.

Спосіб приготування:

1. Змішайте до однорідної маси воду, олію, сіль та дріжджі.
   2. Просійте через сито борошно та додайте до маси, замісіть тісто, воно повинно бути м’яким та не прилипати до рук.
2. Накрийте тісто серветкою та поставте в тепле місце підійматись.
3. Інгредієнти для начинки поріжте кубиками.
4. Тісто розділіть на невеличкі шматочки, згорніть у вигляді колоподібних млинців та залишіть ще хвилин на 30.
5. На середину млинця викладіть начинку гіркою та промажте краї піци збитим яйцем.
6. Випікайте хвилин 25-30 в нагрітій духовці до 200 градусів.
7. Дістаньте готові міні-піци та потрусіть подрібненою зеленню.

Смачного!