Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене “з рук”, можна скористатися кількома простими способами. Один із народних методів — покласти в банку певні натуральні речовини, які гальмують розвиток бактерій.
Ось що можна покласти в банку з молоком, щоб подовжити його свіжість:
Покладіть у банку срібну ложку, монету або хрестик. Срібло має природні антибактеріальні властивості й допомагає пригальмувати процес скисання.
Такий спосіб використовували ще в давнину.
Один зубчик часнику, очищений і кинутий у банку з молоком, теж уповільнює скисання завдяки фітонцидам — природним антисептикам.
Важливо: смак молока може трохи змінитися, якщо воно довго стоїть із часником.
Додайте кілька гірчичних зернят. Вони діють як консервант і можуть подовжити свіжість молока на день-два.
Такий метод рідше застосовується, але його також використовують у селах.
Зберігайте молоко в емальованому або скляному посуді.
Не залишайте молоко на сонці або біля джерел тепла.
Якщо молоко кип’ятити, а потім остудити і поставити в холодильник, воно теж зберігатиметься довше.
Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…
Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…
Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…
Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…
Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…
Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…