Морква ніколи не буде гнити, якщо її правильно зберігати. Кілька головних порад

Щоб врожай моркви простояв аж до самої весни, слідуйте основним правилам зберігання. Перед тим, як відправити моркву на зберігання, підготуйте приміщення й саму моркву.

Спочатку, обтрусіть її від ґрунту, приберіть потріскані, підгнивші й порізані плоди.

Позбудьтеся морквяного бадилля, а потім порозкладайте моркву за розміром.

Для зберігання моркви, оптимальна температура приміщення повинна бути від -2 до +2 °С, а вологість повітря – 90-95 %.

Головні правила зберігання:

1. Перебрану моркву покладіть в дерев’яні або картонні ящики.
2. Ящики з морквою ставте подалі від стіни, щоб не вбирала вологу.
3. Моркву зберігайте в цибулевому лушпинні.
4. Посипте овочі хвойною тирсою.
5. Засипте моркву крейдово-пісковою сумішшю й ретельно перемішайте.
6. Кожну морквину занурте у глиняний розчин, дайте їм висохнути, а потім складіть в ящики й відправте на зберігання.

Користуйтеся цими порадами й морква збережеться аж до нового врожаю!