Categories: Рецепти

Найкращий джем з вишні. Просто пальчики оближеш!

Рецепт виявляється достатньо простим, але цей джем потрібно варити виключно на одну порцію. Якщо змінити пропорції, то цього казкового ефекту не вийде. З однієї порції виходить дві півлітрові баночки смачного вишневого джему.

Складові:

  • 1 літрова банка вишень без кісточок (я зважила, вийшло 955 гр.)
  • 4 склянки цукру (стакан 250 мл.)

Рецепт вишневого джему:

У глибоку каструлю висипати вишні і 1 стакан цукор.

Довести до кипіння і варити на сильному вогні 5 хвилин.

Потім всипати другий стакан цукру, довести до кипіння і варити 5 хвилин.

Так само вчинити з третьою четвертою склянкою цукру – всипати і проварювати 5хвилин.

Розлити гарячий джем по стерильним банкам і закатати.

У перший день джем досить рідкий, але дуже швидко густішає. Буквально через добу буде дуже–дуже густий. Джерело

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!


Recent Posts

Соковита курка в духовці: секрети ідеального запікання

Дізнайтеся, як приготувати соковиту курку в духовці за допомогою простих кулінарних хитрощів. Соковита курка в…

9 години ago

Щоб у наступному році не бачити слимаків на своєму городі, зробіть це в кінці осені

Слимаки — це часта проблема для дачників, адже вони завдають значної шкоди рослинам, пошкоджуючи листя,…

9 години ago

Для чого колись усі вішали килими на стіни, та чому зараз знову так роблять

Багато хто вважає, що килими на стінах вішали лише заради краси, але це не зовсім…

9 години ago

Щоб орхідея квітнула цілу зиму, її потрібно правильно підживити у кінці листопада

Орхідеї мають різноманітні форми, кольори й аромати, але взимку ці рослини потребують особливого догляду. У…

9 години ago

Що має бути завжди в курнику, щоб кури гарно неслися. Поради мудрих господарів

Вода – невидимий, але незамінний елемент для курей-несучок Для успішного вирощування курей-несучок важливі всі аспекти…

1 день ago

Печінка, яку хоч губами їж. А все завдяки цьому гарному рецепту

Ніжна печінка на вечерю за 3 хвилини Ця страва стане ідеальним вибором для швидкої та…

1 день ago