Categories: Рецепти

Найкращий джем з вишні. Просто пальчики оближеш!

Рецепт виявляється достатньо простим, але цей джем потрібно варити виключно на одну порцію. Якщо змінити пропорції, то цього казкового ефекту не вийде. З однієї порції виходить дві півлітрові баночки смачного вишневого джему.

Складові:

  • 1 літрова банка вишень без кісточок (я зважила, вийшло 955 гр.)
  • 4 склянки цукру (стакан 250 мл.)

Рецепт вишневого джему:

У глибоку каструлю висипати вишні і 1 стакан цукор.

Довести до кипіння і варити на сильному вогні 5 хвилин.

Потім всипати другий стакан цукру, довести до кипіння і варити 5 хвилин.

Так само вчинити з третьою четвертою склянкою цукру – всипати і проварювати 5хвилин.

Розлити гарячий джем по стерильним банкам і закатати.

У перший день джем досить рідкий, але дуже швидко густішає. Буквально через добу буде дуже–дуже густий. Джерело

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!


Recent Posts

Сприятливі дні у квітні, для посадки кабачків у відкритий ґрунт. Беріть на замітку, щоб мати гарний врожай

У квітні посадка кабачків у відкритий ґрунт можлива лише в південних регіонах України, де ґрунт…

14 години ago

«Кавуни ростуть як на дріжджах! Один раз спробуєш — і завжди садитимеш так

Коли садити кавуни і як правильно це робити Кавуни — це тепло- та світлолюбна культура,…

1 день ago

Молоко зберігатиметься набагато довше: ось що потрібно додати у пляшку

Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене "з рук", можна скористатися…

2 дні ago

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

2 дні ago

Побілка, яку не змиє дощ: один простий інгредієнт для стійкості. Садівники дали пораду

Що додати в побілку для дерев, щоб захистити їх від шкідників і хвороб Навесні садівники…

3 дні ago

Чому перед Великоднем обов’язково миють вікна: давня традиція та її сенс

Чому перед Великоднем обов’язково миють вікна: давня традиція та її сенс Миття вікон перед Великоднем…

4 дні ago