Categories: Рецепти

Найкращий рецепт малосольних помідорів. Виходять неймовірно смачні.

Через день вже можна насолоджуватися смачними помідорчиками.

А чи не зробити нам що-небудь новеньке?

Якщо ви любите робити соління, а старі рецепти вам вже набридли, то рецепт малосольних помідорів буде якраз до речі. Ці помідори сподобаються всім, а особливо тим, хто не любить занадто солоне. І часу на засолку знадобиться небагато, інформує Ukr.Media.

Для засолювання беріть щільні плоди середнього розміру. Перед засолюванням проколіть помідор в області ніжки. Це можна зробити за допомогою звичайної зубочистки.

Інгредієнти:

  • 2 кілограми помідорів;
  • 2 головки часнику;
  • 2 літри води;
  • листя хрону, петрушка і кріп;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • 4 столові ложки солі.



Спосіб приготування:

1. Перед засолюванням ретельно помийте кожен помідор, і тільки потім викладіть в банку або іншу ємність.

2. Розчиніть сіль і цукор в прохолодній воді. Потім отриманою рідиною потрібно залити помідори в банці.

3. Тепер додайте часник і зелень. Її можна порізати або просто порвати руками.

4. Прикрийте ємність звичайною тарілкою і залиште на день, щоб помідори ввібрали в себе розсіл.

5. Через день помідори вже можна вживати, але врахуйте, що вони не для довгого зберігання.

Recent Posts

Що любить фіалка. Яке добриво використовувати для пишного цвітіння

Як змусити фіалки цвісти рясно і довго? Відповіді на це та багато інших питань ви…

2 місяці ago

Як доглядати півонії взимку: садівники розповіли деталі, щоб гарно квітнули вже весною

Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…

7 місяців ago

Чому молоко згортається — і що зробити, щоб цього не сталося

Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…

7 місяців ago

Чому в холодильнику з’являється лід і що з цим робити

Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…

7 місяців ago

Догляд за трояндами зимою: навесні кущі потішать пишними квітами

Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…

7 місяців ago

Розповідаємо як на довго позбутися мокриць та чешуйниць у ванній кімнаті. Дієвий метод

Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…

7 місяців ago