Найніжніші пиріжки на майонезі. Тісто виходить пухке, та дуже смачне.

Кожна господиня завжди в пошуку гарного тіста для пиріжків. Пропонуємо ознайомитися з рецептом пиріжків на майонезі. Тісто виходить ніжне, пухке, м’яке та дуже смачне. Начиняти можна будь-якою начинкою, а також воно підійде для приготування піци та пирогів.

Інгредієнти:

• Майонез 150 гр.;
• Морська сіль 0,5 ч.л.;
• Цукор пісок 3 ч.л.;
• Дріжджі сухі пекарські 8 гр.;
• Борошно пшеничне 4 скл.;
• Молоко 0,5 скл.;
• Вода 0,5 скл.

Спосіб приготування:

1. В глибокій мисці з’єднайте теплу воду та тепле молоко, додайте дріжджі, цукор та просіяне борошно 4 ст. л. Ретельно перемішайте, накрийте та залиште в теплі на 30 хвилин. Опара повинна збільшитись в декілька разів.
2. Розкрийте, додайте майонез та частинами просіяне пшеничне борошно.
3. Замісіть еластичне та м’яке тісто, накрийте та залиште в теплі ще на 1,5 години.
4. Розкрийте, перекладіть на стіл, гарно обімніть, щоб вийшло все повітря.
5. Тісто готове! Ліпіть пиріжки, пиріг чи, що захочеться.

Вдалих та смачних кулінарних витворів!