Натуральні бульйонні кубики. Рецепт приготування в домашніх умовах

Бульйонні кубики є одним з найважливіших інгредієнтів для приготування смачних страв. Але магазинний варіант містить величезну кількість шкідливих компонентів. Тому, пропонуємо ознайомитися з рецептом натурального кубика, який містить тільки овочі та сіль.

Складові:

• Свіжа морква;
• Селера 3 стручки;
• Ріпчаста цибуля;
• Зелень петрушки 1 пучок;
• Сіль морська;
• Олія оливкова.

Спосіб приготування:

1. Помийте, почистьте та наріжте шматочками овочі.
2. Селеру подрібніть та додайте до інших інгредієнтів.
3. Додайте декілька столових ложок олії оливкової та подрібніть все блендером у пюре.
4. Потім посоліть його та перемішайте.

Спосіб зберігання:

1. Готовою овочевою сумішшю наповніть формочки з під льоду та перенесіть до морозильної камери, щоб заморозилися.
2. Потім дістаньте кубики з формочок, покладіть в харчові пакети та залиште їх далі зберігатися в морозильній камері.

Смачного!