Categories: Рецепти

Натуральні домашні іриски, які просто та швидко готовити, і можна сміливо давати дітям

Іриски – це солодощі, які повертають у дитинство з їх ніжним вершковим смаком і карамельним ароматом. Пропонуємо спробувати рецепт домашніх ірисок, які не містять шкідливих домішок, ароматизаторів чи барвників, тож їх можна давати навіть дітям. Готуються вони швидко й просто – всього за 30 хвилин. Залучіть дітей до процесу – це буде весела й цікава пригода!

Інгредієнти:

  • Цукор – 220 г
  • Вершкове масло – 30 г
  • Сметана 21% – 220 г

Спосіб приготування:

  1. У сотейнику з товстим дном змішайте цукор і сметану. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння, постійно помішуючи, щоб уникнути пригорання.
  2. Коли суміш стане схожою на згущене молоко, зменшіть вогонь. Продовжуйте мішати до карамельного кольору, приблизно 25 хвилин.
  3. Зніміть сотейник з вогню, додайте масло і ретельно перемішайте до однорідності.
  4. Вилийте масу у форми для застигання або розподіліть на пергаментний папір. Дайте ірискам застигнути, потім дістаньте з форм або поріжте на шматочки.

Домашні іриски готові! Смакуйте з чаєм і насолоджуйтесь приємними моментами.

Смачного!

Recent Posts

Три вдалі способи зберігання кропу. Навіть зимою буде як тільки з грядки

Як правильно зберегти кріп на зиму Кріп швидко втрачає аромат і колір, тому правильна заморозка…

21 годину ago

150 грамів на 10 літрів води і про капустянку можна забути: захищаємо ділянку від ненажерливого шкідника

Як боротися з капустянкою на городі: поради садівникам Капустянка (вовчок) — один із найнебезпечніших шкідників…

21 годину ago

Місячний посівний календар на липень 2025. Сприятливі та не сприятливі дні

Місячний посівний календар на липень 2025: що сіяти та садити У липні город потребує догляду,…

3 дні ago

Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа

Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа Черешня — не тільки смачна,…

1 тиждень ago

Навіщо досвідчені кухарі в киплячу воду з яйцями кидають сірники. Варто знати кожній господині

Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду.…

1 тиждень ago

Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати

Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…

1 тиждень ago