Натуральний та смачний грильяж по-домашньому. Можна сміло давати дітям.

Грильяж неймовірно смачні солодощі, які можна приготувати вдома. На відміну від магазинного, він не містить шкідливих домішок. А діти будуть дуже раді та вдячні за цукерки, які приготовані з любов’ю.
Складові:

• Горіхи волоські 250 гр.;
• Цукор 150 гр.;
• Вода 50 мл.;
• Сік лимону 20 мл.;
• Шоколад 200 гр.

Спосіб приготування:

1. Подрібніть горіхи на шматочки.
2. В сотейнику з’єднайте цукор з водою та варіть на повільному вогні.
3. Коли сироп трішки загусне та стане золотистого кольору, додайте лимонний сік й перемішайте.
4. Покладіть в сотейник горіхи та все ретельно перемішайте.
5. На змащену вершковим маслом тарілку, викладіть ложкою грильяж у формі кульок. Ложку краще постійно змочувати холодною водою, щоб суміш не прилипала.
6. Через 30 хвилин, окуніть грильяж в розтоплений на водяній бані шоколад та виклавши на тарілку переставте в холодильник для повного застигання.

Смачного!