Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду. Таким чином яєчний продукт не потріскається й не витече білок.
Однак, не всі знають, навіщо кидати у воду зубочистки або звичайні сірники. Завдяки цьому методу білок не витече, навіть якщо в шкаралупі утвориться невелика тріщина.
Яйця доведіть до кипіння та додайте 5-10 сірників. Через 10 хвилин вимкніть та залийте холодною водою. Огляньте яйця та побачите, що тріщин на них немає.
Щоб впевнитись остаточно, можна навмисне переварити яйця.
Кухарі кажуть, що появі тріщин запобігають саме зубочистки, тому яйця після варіння будуть цілими.
Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…
Як підживити томати в червні для щедрого врожаю Червень — ключовий місяць для майбутнього врожаю…
Орхідеї дуже гарні квіти, але примхливі в догляді. Вони потребують комфортних умов для пишного цвітіння.…
Ось коротко, як підживити моркву в червні для великого й солодкого врожаю: Чим підживити: Гумат…
Хвощ польовий (у народі — смерічка) — дуже живучий бур’ян, який важко вивести через його…
Чим підживити помідори, щоб були як з картинки: урожай — відрами, смак — як у…