Categories: Секрети

Навіщо ставити в духовку деко з сіллю, та як це допомагає при випічці

Буває, що у господині не вдається випічка. В духовці низ дуже підгорає, а верх залишається зовсім сирим. Таку проблему можна легко вирішити за допомогою солі. Для цього, потрібно взяти вже непридатне для використання деко та насипати на нього звичайну кам’яну сіль в кількості 1-1,5 кг.

При кожному випіканні ставити це деко в духовку в самий вниз, щоб випічка не підгоріла. А якщо поставити над випічкою зверху, сіль нагріваючись буде тримати потрібну температуру, від чого виріб добре пропечеться, а потім на ньому з’явиться рум’яна та смачна скоринка.

Деко з сіллю не потрібно прибирати з газової духовки, бо не маючи ніякого запаху, вона не впливає на смакові якості виробів.

Якщо температура в духовці не відповідає заданій, то це може вказувати на значний дефект в самій плиті. Це може бути порушення герметичної прокладки на дверцятах чи інша причина, яку може усунути спеціаліст.

Але цей простий прийом допоможе уникнути багатьох проблем, щоб страви, які готуються в духовці, завжди вдавалися.

Recent Posts

Щоб зацвів на Різдво: три способи розмноження різдвяника, які завжди спрацьовують

Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…

4 дні ago

Коли краще садити дерева, осінню чи весною: фахівці дали однозначну відповідь

Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…

1 тиждень ago

Де зимує попелиця і що потрібно зробити зараз, щоб в наступному році не було її

Щоб влітку не боліло дивитися на пошкоджені пагони плодово-ягідних кущів та дерев, варто вже восени…

1 тиждень ago

Чому кімнатні рослини сохнуть зимою, та як цього не допустити

Чому кімнатні рослини сохнуть узимку У холодний сезон, коли в будинку працює опалення, повітря стає…

2 тижні ago

Коли і як сіяти петрушку під зиму, щоб зійшла дружно й міцно. Поради городникам

Коли і як сіяти петрушку під зиму Петрушка — одна з найвитриваліших культур, і її…

3 тижні ago

Детальний посадковий календар на 2026 рік. Сприятливих днів для посіву, пікірування, висаджування та догляду за основними культурами

Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…

1 місяць ago