Categories: Рецепти

Неймовірний сирний чізкейк без випічки. Просто пальчики оближеш!

Такий тортик виходить неймовірно смачний, а головне простий у приготуванні. Я часто готовлю його для своєї сім’ї.

Нам потрібно:

Печиво до чаю 200 г.,
100 г. масла.

Начинка:

Сир домашній 700г,
Йогурт персиковий 1п.(400г),
Цукор 1 скл.,
Ванільний цукор 1п.,
Желатин 25г
Вода 1 скл.
Персик, галеретка 2п.

Приготування:

Печиво перебиваємо в крошку змішуємо з маслом кімнатної температури. Форму 26д. Низ застелити пергаментом, викласти масу утрамбувати і в холодильник на 30хв. Тепер робимо сирний шар. Пачку желатину розвести в склянці кипяченої води. Поки нехай вистигне. Збиваємо добре блендером сир, йогурт, цукор і ванільку. Якщо цукру замало можна додати більше, це вже на ваш смак.



Додаєм желатин акуратно вливаючи в сирну масу і щераз все разом збити. Масу викласти на шар з печива і в холодильник нехай загусне хоч годинку. Потім розвести желе 1п. в 250 гр.скл. кипятку, і так само ще одну пачку і нехай стигне.

Потім персик розрізати на дольки викласти на сирний шар і зверху пару ложок вилити желе холодне так щоб тільки фрукти покрити злегка і в холодильник нехай трохи загусне. І потім так потрохи вилити решту желе. Його краще робити з вечора щоб ніч постояв в холодильнику. Все тоді зранку можна різати. Дуже смачно спробуйте.

Смачного!

Recent Posts

Рецепт приготування ніжного та смачного торта “Спартак”, який усі так люблять

Рецепт торта «Спартак» Торт «Спартак» – це вишуканий десерт із ніжними шоколадними коржами, кремовою начинкою…

13 години ago

Вдалий рецепт приготування смачної куті. Так готовили ще наші бабусі

Полтавська кутя: рецепт, який здивує на Святвечір Полтавська кутя вирізняється своїм рідким консистенцією, адже її…

13 години ago

Що робити, коли вимкнули світло і машинка перестала працювати, та як правильно її перезапустити

Що робити, якщо під час прання вимкнули світло Раптове вимкнення електроенергії може застати зненацька, особливо…

13 години ago

Що саме символізує Дідух, та чому він має бути у кожній хаті на Різдво. Головні традиції

Традиція виготовлення дідуха на Новий рік Дідух – це давній символ зими, родючості та достатку,…

13 години ago

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

2 дні ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

2 дні ago