Categories: Рецепти

Неймовірний сирний чізкейк без випічки. Просто пальчики оближеш!

Такий тортик виходить неймовірно смачний, а головне простий у приготуванні. Я часто готовлю його для своєї сім’ї.

Нам потрібно:

Печиво до чаю 200 г.,
100 г. масла.

Начинка:

Сир домашній 700г,
Йогурт персиковий 1п.(400г),
Цукор 1 скл.,
Ванільний цукор 1п.,
Желатин 25г
Вода 1 скл.
Персик, галеретка 2п.

Приготування:

Печиво перебиваємо в крошку змішуємо з маслом кімнатної температури. Форму 26д. Низ застелити пергаментом, викласти масу утрамбувати і в холодильник на 30хв. Тепер робимо сирний шар. Пачку желатину розвести в склянці кипяченої води. Поки нехай вистигне. Збиваємо добре блендером сир, йогурт, цукор і ванільку. Якщо цукру замало можна додати більше, це вже на ваш смак.



Додаєм желатин акуратно вливаючи в сирну масу і щераз все разом збити. Масу викласти на шар з печива і в холодильник нехай загусне хоч годинку. Потім розвести желе 1п. в 250 гр.скл. кипятку, і так само ще одну пачку і нехай стигне.

Потім персик розрізати на дольки викласти на сирний шар і зверху пару ложок вилити желе холодне так щоб тільки фрукти покрити злегка і в холодильник нехай трохи загусне. І потім так потрохи вилити решту желе. Його краще робити з вечора щоб ніч постояв в холодильнику. Все тоді зранку можна різати. Дуже смачно спробуйте.

Смачного!

Recent Posts

Рослини, які люблять молоко. Поливайте їх ним, щоб гарно росли та давали врожай

Отримати щедрий врожай можна без використання спеціальних добрив. Наприклад, підійде молоко. Полив молоком добре підходить…

1 час ago

Чому потрібно регулярно перезавантажувати телефон, та яку користь це приносить

На роботу смартфона впливає багато чинників. Наприклад, час від часу потрібно проводити перезавантаження пристрою. Якщо…

1 час ago

Чим підживити озимий часник у травні-червні, щоб головки були великі та міцні

Щоб отримати гарний врожай часнику, потрібно знати, яке підживлення внести в травні. В цей час…

2 часа ago

Рецепт смачного домашнього сальтисону. Справиться кожна господиня

Сальтисон – це дуже смачна закуска, що підійде до будь-якого столу. Готується легко та виходить…

15 часов ago

Як видалити жовті плями з ванни за допомогою цього простого засобу. Господиням на замітку

Через вапняний наліт змінюється колір навколо ванни. Жовті плями створюють відчуття забрудненості. Не всім вдається…

1 день ago

Для чого заморожувати огірки, та як правильно це робити

Після заморожування огірки вже не такі хрусткі, але ними можна прикрашати страви. В огірках міститься…

1 день ago