Улюблена страва з кабачків готується неймовірно швидко і просто.
Але, незважаючи на це, вона здатна задовольнити запити навіть найвимогливіших гурманів. Джерело
Складові
– 2-3 молодих кабачка
– 300 г м’яса (можна брати будь-яке м’ясо на твій смак)
– 1/4 ч. л. солі
– 1/4 ч. л. перцю
– 2 ст. л. борошна
– 2 курячих яйця
– 3 ч. л. молока
Рецепт приготування
Наріж кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см.
Якщо є необхідність, зріж шкірку перед нарізкою.
Виріж у кабачків серцевину.
При бажанні використовуй її для приготування фаршу, перемоловши разом з м’ясом в м’ясорубці.
Наповни середину кожного колечка фаршем.
Для кляру збий яйця з молоком, потім додай сіль і перець.
Кожне колечко кабачка обваляй в борошні, потім опусти в яєчну суміш і гарненько обсмаж з двох сторін.
Оскільки всередині кабачка сире м’ясо, необхідно готувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин.
Краще накрити сковорідку кришкою.
Смачного!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…
Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…
Осінь 2025: як зберегти врожай і сили на зиму Осінь — час, коли городник підводить…