Улюблена страва з кабачків готується неймовірно швидко і просто.
Але, незважаючи на це, вона здатна задовольнити запити навіть найвимогливіших гурманів. Джерело
Складові
– 2-3 молодих кабачка
– 300 г м’яса (можна брати будь-яке м’ясо на твій смак)
– 1/4 ч. л. солі
– 1/4 ч. л. перцю
– 2 ст. л. борошна
– 2 курячих яйця
– 3 ч. л. молока
Рецепт приготування
Наріж кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см.
Якщо є необхідність, зріж шкірку перед нарізкою.
Виріж у кабачків серцевину.
При бажанні використовуй її для приготування фаршу, перемоловши разом з м’ясом в м’ясорубці.
Наповни середину кожного колечка фаршем.
Для кляру збий яйця з молоком, потім додай сіль і перець.
Кожне колечко кабачка обваляй в борошні, потім опусти в яєчну суміш і гарненько обсмаж з двох сторін.
Оскільки всередині кабачка сире м’ясо, необхідно готувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин.
Краще накрити сковорідку кришкою.
Смачного!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…
Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…
Щоб влітку не боліло дивитися на пошкоджені пагони плодово-ягідних кущів та дерев, варто вже восени…
Чому кімнатні рослини сохнуть узимку У холодний сезон, коли в будинку працює опалення, повітря стає…
Коли і як сіяти петрушку під зиму Петрушка — одна з найвитриваліших культур, і її…
Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…