Улюблена страва з кабачків готується неймовірно швидко і просто.
Але, незважаючи на це, вона здатна задовольнити запити навіть найвимогливіших гурманів. Джерело
Складові
— 2-3 молодих кабачка
— 300 г м’яса (можна брати будь-яке м’ясо на твій смак)
— 1/4 ч. л. солі
— 1/4 ч. л. перцю
— 2 ст. л. борошна
— 2 курячих яйця
— 3 ч. л. молока
Рецепт приготування
Наріж кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см.
Якщо є необхідність, зріж шкірку перед нарізкою.
Виріж у кабачків серцевину.
При бажанні використовуй її для приготування фаршу, перемоловши разом з м’ясом в м’ясорубці.
Наповни середину кожного колечка фаршем.
Для кляру збий яйця з молоком, потім додай сіль і перець.
Кожне колечко кабачка обваляй в борошні, потім опусти в яєчну суміш і гарненько обсмаж з двох сторін.
Оскільки всередині кабачка сире м’ясо, необхідно готувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин.
Краще накрити сковорідку кришкою.
Смачного!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Виноград нерідко висаджують поряд з альтанками. Це забезпечує затінок та врожай. Однак, не всі забезпечують…
Білокрилка завдає серйозної шкоди культурам на городі. Вони висмоктують сік з рослин, через що вони…
Кожна господиня на пасхальний стіл ставить розфарбовані яйця. Якщо хочеться здивувати гостей космічними яйцями, можна…
В травні городники мають багато роботи. В цей час закінчуються посівні, посадкові роботи та пересадка…
Зграї птахів відлітають у вирій організовано та злагоджено. Однак, не кожен знає, чому вони летять…
Чистити вікна – це нудна справа, яку часто відкладають на потім. Однак, відмити їх можна…