Categories: Рецепти

Ніжна та соковита печінка з цибулею всього за пару хвилин

Чудова страва з печінки для вечері всього за три хвилини. Вона підходить до будь-якого гарніру. Печінка виходить ніжна, соковита, ароматна та дуже смачна, а головне корисна.

Складові:

  • Куряча печінка 500 гр.;
  • Борошно пшеничне 5 ст.л.;
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.;
  • Морська сіль;
  • Рослинна олія.

Спосіб приготування:

  1. Почистьте, помийте та поріжте кільцями цибулю.
  2. На пательню налийте олію, викладіть цибулю та поставте на плиту.
  3. Очистьте, промийте та поріжте шматками товщиною 1 см печінку.
  4. В тарілці змішайте борошно та сіль.
  5. Запаніруйте печінку в борошні та покладіть на цибулю.
  6. На середньому вогні обсмажте печінку 1 хвилину та переверніть не чіпаючи цибулю. Так печінка буде соковита, ароматна та без горілої скоринки.
  7. Коли кров перестане виділятися, перемішуйте печінку з цибулю на протязі 30 секунд та зніміть з вогню.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Перець це любить: чим потрібно підживити розсаду, щоб гарно росла та була міцною

Щоб розсада гарно росла, була міцною і не витягувалась, важливо підживлювати її збалансовано й у…

7 днів ago

Коли у квітні краще садити кукурудзу, щоб качани виросли великі та міцні. Посадочний календар

У квітні 2025 року найсприятливіші дні для посіву кукурудзи, за місячним календарем, припадають на фази…

1 тиждень ago

Сприятливі дні у квітні, для посадки кабачків у відкритий ґрунт. Беріть на замітку, щоб мати гарний врожай

У квітні посадка кабачків у відкритий ґрунт можлива лише в південних регіонах України, де ґрунт…

1 тиждень ago

«Кавуни ростуть як на дріжджах! Один раз спробуєш — і завжди садитимеш так

Коли садити кавуни і як правильно це робити Кавуни — це тепло- та світлолюбна культура,…

1 тиждень ago

Молоко зберігатиметься набагато довше: ось що потрібно додати у пляшку

Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене "з рук", можна скористатися…

2 тижні ago

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

2 тижні ago