Ніжні яблучні оладки. На сніданок краще і не придумаєш.

Пропонуємо рецепт швидких оладок з яблук. Готувати дуже легко з простих продуктів, які є в кожному домі. Особливо якщо варення та компоти вже заготовлено, а яблука ще залишилися. Оладки ніжні, пухкі та смачні – ідеальний сніданок.

Інгредієнти:

• Яблука 1 шт.;
• Кефір 150 мл.;
• Курячі яйця 1 шт.;
• Борошно пшеничне 4 ст.л.;
• Харчова сода ¼ ч.л.;
• Дрібка кориці;
• Цукор пісок 1 ч.л.;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. В глибоку ємність покладіть кефір, яйце, цукор, соду та корицю. Добре перемішайте.
2. Помийте, очистьте та натріть на тертці яблука. Додайте до тіста та перемішайте.
3. Просійте борошно, додайте та легкими рухами замісіть рідке тісто вінчиком.
4. На пательні розігрійте олію, накладіть туди ложкою тісто та обсмажте з обох сторін оладки до золотистого кольору.
5. На паперові рушники перекладіть готові яблучні оладки, щоб прибрати зайвий жир.

Подавайте страву з джемом, сметаною, сиропом, медом або шоколадною глазур’ю.

Смачного!