Ніжний та смачний фруктовий торт без випічки. Господині на замітку.

Фруктовий торт виходить надзвичайно ніжний, легкий, пікантний та смачний. Готувати його швидко, продукти не дорогі, а результат неперевершений. Він стане прикрасою будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:

• Пісочне печиво «Ювілейне» 200 гр.;
• Масло вершкове 100 гр.;
• Ківі 4 шт.;
• Банан 4 шт.;
• Лимонний сік 1 ст. л.;
• Йогурт 0,5 л.;
• Питна вода 100 мл.;
• Швидкорозчинний желатин 20 гр.;
• Цукор пісок 70 гр.;
• Мигдальні пластівці чи волоські горіхи.

Спосіб приготування:

1. Покришіть дрібно печиво, покладіть у миску, додайте м’яке масло та перемішайте між собою.
2. Роз’ємну форму застеліть папером для випікання, викладіть туди тісто з печива, рівномірно розрівняйте, трішки притисніть та відправте до холодильника.
3. Почистьте від шкірки банани, поріжте на кружечки та викладіть наверх печива.
4. Ківі почистьте від шкірки, подрібніть на кубики, додайте цукор та сік лимона. Прогрійте на пательні приблизно 2-3 хвилини, весь час мішаючи, до появи рідини.
5. Залийте желатин водою та залиште набухати.
6. Нагрійте желатин у мікрохвильовій до рідкого стану, з’єднайте з йогуртом та ретельно перемішайте.
7. Розподіліть йогуртову суміш шпателем на всій поверхні торта та поставте в холодильник на 6 годин.
8. Декоруйте торт пелюстками мигдалю чи підсмаженими половинками волоського горіха та порізаними на пластини ківі.

Смачного!