Ніжний та вітамінний салат з буряка по-новому. Спробуйте, вам сподобається!

Цей салат апетитного і яскравого кольору та дуже ніжний на смак. Він буде чудовою закускою до вашого столу. А взимку, буряковий салат особливо буде доречний, коли так бракує вітамінів. Готується він легко та займає обмаль часу.

Складові:

• Буряк 1 шт.;
• Цибуля 1 шт.;
• Часник 1 зубчик;
• Соєвий соус 1 ст. л.;
• Бальзамічний оцет 1/2 ч. л.;
• Рослинна олія 4 ст. л.;
• Сіль морська за смаком.

Спосіб приготування:

1. Очистьте буряк та цибулю.
2. Поріжте цибулю та підсмажте в олії, аж поки вона не стане прозорою.
3. Буряк потріть на великій тертці.
4. Подрібніть часник або видавіть через прес.
5. З’єднайте продукти в салатнику, заправте сіллю, соєвим соусом, бальзамічним оцтом та все гарно змішайте.

Подавайте у вигляді гарніру до страви з м’яса чи риби.

Смачного!