Новий рецепт консервації помідорів. Більше ніякої солі, цукру та оцту

Заготовку томатів до зими кожна господиня робить по своєму.

Однак, кожного року до свого записничка додається все більше нових та цікавих рецептів консервування помідорів й не тільки.

Зовсім простий рецепт консервування овочів на зиму без додавання цукру, солі та оцту виходять, як свіжі.

Інгредієнти:

• Питна вода 1,2 л.;
• Свіжі помідори 2 кг.

Спосіб приготування:

1. Томати помийте й підсушіть їх, після розріжте на частини.
2. В чисті банки покладіть частинки томатів, залийте киплячою водою та залиште на 15 хвилин.
3. Далі закрийте банки з помідорами герметичними кришками.
4. Залиште їх охолоджуватися, при цьому їх не перевертайте й не вкутуйте, як зазвичай.
5. Після приберіть їх до холодильника чи інше досить холодне й темне місце.

Смачного!