Новий рецепт приготування смачного оселедцю, а все завдяки цьому маринаду

Оселедець можна подати зі смачним маринадом, який точне всіх здивує. Таку закуску приготувати дуже легко. Рибка виходить ніжною та неймовірно смачною.

Складові:

• Оселедець 1 шт.;
• Жирна сметана 0,5 скл.;
• Коньяк 1 ст. л.;
• Мед рідкий 5 ст. л.;
• Гірчиця 2 ст. л.;
• Цибуля 1 шт.;
• Винний оцет 1 ст. л.;
• Сіль;
• Перець чорний мелений;
• Часник 2-3 зуб.

Спосіб приготування:

1. До сметани додайте 1 ч. л. гірчиці та перемішайте.
2. Додайте коньяк та оцет й з’єднайте складові.
3. Очистіть оселедець та відокремте філе.
4. За необхідності промийте та просушіть паперовими рушниками.
5. Цибулю наріжте кільцями та промніть руками до появи соку.
6. Змішайте оселедець з цибулею та маринадом.
7. Часник натріть на тертці або пропустіть крізь прес та додайте до риби.
8. Посоліть та поперчіть й поставте в холодильник на 1-2 години.

Смачного!