Зазвичай, перед будь-якою консервацією, господині проводять стерилізацію скляних банок та кришок. Для цього вони використовують різні методи: тримання їх над парою, ставлять їх у мікрохвильову, газову або електричну духовку.
Однак, щоб продезінфікувати ємності для закаток, не потрібно проводити стільки складних маніпуляцій, а скористатися більш безпечним та простим методом, який гарантує безпеку.
Цим холодним методом стерилізації зекономите час у декілька разів.
Відібрані 3-х літрові банки помийте, переверніть догори дном й поставте на вафельний рушник, щоб стекла зайва рідина.
Після влийте в кожну банку по чарці горілки чи будь-якого алкоголю й гарно потрусіть нею.
Для цього порахуйте до 5, простежте, щоб міцний напій розтікся по всім стінкам банки та злийте його геть у раковину.
Після такої дезінфекції ємність готова до використання в консервації.
Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…
Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…
Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…
Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…
Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…
Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…