Огірки, фаршировані яйцями і зеленою цибулею. Швидка та дуже смачна страва

Фаршировані огірки дуже незвичайна та смачна страва. Гості будуть вражені подачею цієї закуски.

Інгредієнти:

• Огірки 6 шт.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Зелена цибуля 1 пучок;
• Рослинна олія;
• Паста томатна;
• Легкий майонез;
• Перець чорний мелений;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Помийте огірки, розріжте уздовж надвоє, вичистіть всередині насіння з м’якушем, поперчіть, посоліть та залиште на 10 хвилин.
2. Ріпчасту цибулю поріжте на кільця, варені курячі яйця натріть на терці, потім змішайте все та наповніть ними половинки огірків.
3. З’єднайте зрізами до купи огірки, обмотайте їх за допомогою нитки, викладіть на деко, влийте трішки води з олією та змастіть зверху сумішшю майонезу й томатної пасти.
4. Запікайте в розігрітій до 180⁰С духовці 15 хвилин.
5. Гарячі фаршировані огірки можна подавати в якості гарніру до будь-яких страв.

Смачного!