Огірки в листі хрону. Виходять дуже пікантними та хрусткими

Огірки приготовані в такий спосіб виходять дуже пікантними та хрусткими. Вони чудово підійдуть до м’ясних страв та дуже сподобаються тим, хто полюбляє гостреньке.

Інгредієнти:

• Свіжі огірки;
• Листки хрону;
• Листки малини 4 шт.;
• Кріп 2 парасольки;
• Часник 3 зубки;
• Сіль 2 ст. л.;
• Цукор 1 ст. л.;
• Харчовий оцет 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. На дно трилітрової банки покладіть листки малини, кріп та зубки часнику.
2. В листках хрону зріжте тверду частину, потім кожний огірок обгорніть цим листком та щільно вкладіть їх в банку.
3. Закип’ятіть в ємності літр води, додайте сіль, цукор, дайте трішки покипіти та залийте гарячим розсолом огірки в банці.
4. Влийте оцет, закрийте чистою кришкою та приберіть в темне й прохолодне місце.

Приємного апетиту!