Оригінальний салат «Гарбуз По-Корейскі». Виходить дуже смачно і корисно.

Цікавенький і не звичайний салат «Гарбуз По-Корейскі». Здивуйте своїх рідних та друзів, такою незвичайною стравою.

Нам потрібно:

— 500 гр. гарбуза
— 2 ст.лож. оцту
— 1 ст.лож цукру
— 1 ч.лож солі
— 50 гр. олії
— 3 зубчики часнику
— 1 ст.лож приправи до моркви по-корейські.

Приготування:

Гарбуз потерти на спеціальній терці, додати всі спеції і часник (кількість усіх спецій регулюйте до свого смаку, чогось можна більше, а чогось менше).

Олію розігріти, додати половинку цибульки, трошки обсмажити і гарячу олію вилити у салат, а цибульку можна не давати.

Все перемішати і в баночку, зберігати в холодильнику. На смак виходить як морква. Кого зацікавив такий рецептик спробуйте, в ньому багато вітамінів.

Автор: Мирослава Крутий