Такі мариновані печериці виходять дуже смачні. А рецепт їх приготування дуже простий.
Нам потрібно:
– 5 кг. печериць (треба 4 порції).
Для маринаду на 1кг:
– 400 гр. води,
– 1 ч.л.солі,
– 1 ст.л.цукру,
– 4 шт. духмяного перцю,
– 6 шт. чорного перцю,
– 1 шт. лаврового листя,
– 3-4 ст.л.оцту.
Приготування:
Гриби помити в проточній прохолодній воді. У велику каструлю налити води, довести до кипіння. Додати 1 ч.л. лимонної кислоти, коли закипить вода кидаємо порціями в неї печериці (мають покипіти 1-2хв). Виймаємо на друшляк і промиваємо водою.
Накладаємо гриби в підготовлені банки і заливаємо маринадом (у банки можна додати порізану моркву та цибулю), стерилізуємо 30хв.
Смачного!
Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…
Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…
В домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…
Найкраще добриво для герані — з того, що під ногами! 🌸 Не купуйте, зробіть самі…
Як правильно підготувати цибулю на перо: поради досвідчених городників Вирощування зеленої цибулі — одне з…
Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ —…