Моя подруга розповіла мені, а я ділюся з вами простим рецептом домашнього кетчупу.
Складові
Приготування
Всі нарізати і варити, поки цибуля не стане м’який. Подрібнити блендером і варити до бажаної густоти, я варила хвилин 50. До закінчення варіння додати сіль 1.5 ст. л., 1,5 склянки цукру. Не забуваємо помішувати, а то пригорить. Потім, перець червоний, чорний мелений за смаком, 50 г яблучного оцту. Зняти з вогню розлити по банках і закатати.
Ну і пофантазувати можна, я в перший раз варила з солодкими яблуками — вийшов «Краснодарський» соус з мого дитинства. Якби ще помідори від шкірки очистила, то взагалі не відрізнити, але мені було лінь. Другий раз з кислими яблуками — натуральний «Хайнс».
У третій я вже душеньку відвела, додала 1 головку часнику. Ще поклала суміш перців чорного, червоного, білого і рожевого. Ледве у чоловіка ложку відібрала, з’їв би всю каструлю. Ми вже літра 3 з’їли, відчуваю до зими не доживуть мої баночки. Джерело
Смачного!
Як правильно зберігати зібрану капусту 📅 Коли збирати Капусту забирають із грядки перед сильними морозами.…
Як правильно поливати хлорофітум: поради для здорового росту 🌿 Хлорофітум — одна з найбільш невибагливих…
Навіщо ставити миску з сіллю на вікно — чи реально це допомагає? Взимку багато людей…
Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…
Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…
Щоб влітку не боліло дивитися на пошкоджені пагони плодово-ягідних кущів та дерев, варто вже восени…