Categories: Рецепти

Особливий салат: курка з печерицями, його завжди першим з’їдають.

Рецептів салатів, де використовується куряче філе і печериці, можна навести дуже і дуже багато. Ось один з найбільш популярних і – смачних рецептів. Отже, як приготувати салат з куркою і печерицями?

Знадобляться для приготування:

  • 300 гр. філе курки,
  • 150 гр. печериць,
  • 2 середні цибулини,
  • 1 велика морква,
  • 200 гр. свіжої капусти,
  • 2 – 3 солоних огірка,
  • 100 гр. сиру;
  • майонез і сіль за смаком.

Філе курки (або грудку) відварюють у воді з невеликим додаванням солі. Після чого м’ясо остуджують і нарізають кубиками. Капусту тонко шаткують, злегка солять і розминають руками, щоб вона була соковитіше. Лук очищають і нарізають півкільцями. Моркву натирають на терці, а потім обсмажують її з цибулею в рослинній олії. Печериці очищають, промивають, ріжуть соломкою і також обсмажують в олії. Після чого зайвий жир усувають, відкинувши гриби на сито.

Далі сир натирають на терці, а солоні огірки нарізають кубиками. Всі підготовлені компоненти майбутнього салату з’єднують, заправляють майонезом і добре перемішують.Джерело


Recent Posts

Розповідаємо як на довго позбутися мокриць та чешуйниць у ванній кімнаті. Дієвий метод

Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…

21 годину ago

5 причин чому кури не несуться зимою. Сусідка про це вам не розкаже

Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…

3 дні ago

Капуста зберігається всю зиму і не гниє. Розповідаємо де та в чому її слід тримати

Як правильно зберігати зібрану капусту 📅 Коли збирати Капусту забирають із грядки перед сильними морозами.…

4 дні ago

Як правильно поливати хлорофітум: поради для здорового росту

Як правильно поливати хлорофітум: поради для здорового росту 🌿 Хлорофітум — одна з найбільш невибагливих…

4 дні ago

Взимку на вікно радять ставити миски з сіллю: навіщо це потрібно робити, та яку користь це приносить

Навіщо ставити миску з сіллю на вікно — чи реально це допомагає? Взимку багато людей…

4 дні ago

Щоб зацвів на Різдво: три способи розмноження різдвяника, які завжди спрацьовують

Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…

2 тижні ago