Нарешті настав сезон ароматної полуниці! Традиційно ягоду їдять свіжою, зі сметаною і цукром, додають в компоти, печуть пироги і навіть варять з солодкої полуниці неординарні супи. Чого тільки не приготуєш з королеви літа! А як добре, коли під рукою опиняється кошик стиглих ягід і дивовижний рецепт, що з цих ягід приготувати, щоб і смачно, і нескладно зовсім.
Читай цей до смішного простий рецепт божественного десерту з полуниці. Закочуй рукава і готуй інгредієнти – сьогодні в твоїй кулінарній книзі поповнення.
СКЛАДОВІ:
Пакетик желатину (10 г) залий холодною водою, ретельно перемішай і залиш набухати на час, вказаний на упаковці.
Полуницю вимий і наріж тонкими пластинками. Глибоку миску з овальним дном застели харчовою плівкою. На дно і бічні сторони миски уклади скибочки полуниці в один шар і відстав надеякий час в сторону.
Приступай до приготування крему! Розтопи шоколад на водяній бані і змішай з йогуртом. Якщо крем виходить недостатньо солодкий, додай в нього трохи цукрової пудри.
Набряклий желатин розтопи в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Але ні в якому НЕ разі не варто його кип’ятити, адже тоді він втратить свої властивості. Додай розтоплений желатин в крем і ретельно перемішай. Готово!
Візьми миску, в яку ти перед цим виклала полуницю, на дно поклади трохи крему, а потім виклади шар з печива. У рецепті використовується галетне, але можна взяти і крекери, і пісочне, причому не ціле, а мелене в крихту.
Загалом, як душа забажає. Наступний шар – знову з крему. А ось за ним виклади шар з полуниці. Чергуй шари, поки є місце в формі, але врахуй, що верхній шар повинен бути з печива.
Готовий десерт відправ в холодильник мінімум на 3 години, можна на всю ніч. Коли десерт застигне, переклади його на тарілку, попередньо перевернувши, зніми харчову плівку і швидше подавай до столу.
Тільки поглянь, як апетитно виглядає домашній полуничний торт без випічки в розрізі. Чудо!
Ароматний домашній торт з полуницею не залишить байдужим ні дорослого, ні дітей. Смачний, ніжний, легкий … А який простий у приготуванні! Озброюйся стиглою полуницею, швидше зберігай цей рецепт і дивуй рідних і гостей апетитним частуванням з улюбленої ягоди.
І не забудь поділитися секретом приготування полуничного десерту з друзями в соціальних мережах. Джерело
Дізнайтеся, як приготувати соковиту курку в духовці за допомогою простих кулінарних хитрощів. Соковита курка в…
Слимаки — це часта проблема для дачників, адже вони завдають значної шкоди рослинам, пошкоджуючи листя,…
Багато хто вважає, що килими на стінах вішали лише заради краси, але це не зовсім…
Орхідеї мають різноманітні форми, кольори й аромати, але взимку ці рослини потребують особливого догляду. У…
Вода – невидимий, але незамінний елемент для курей-несучок Для успішного вирощування курей-несучок важливі всі аспекти…
Ніжна печінка на вечерю за 3 хвилини Ця страва стане ідеальним вибором для швидкої та…