Пісочне печиво з начинкою. Простий та смачний рецепт приготування.

Пісочне печиво за цим рецептом може приготувати кожен. Долучайте до процесу дітей та проводьте час весело. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди, горіхи або сухофрукти.

Складові:

• Борошно пшеничне 500 гр.;
• Масло вершкове 150 гр.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Цукор пісок 5 ст. л.;
• Сметана 2 ст. л.;
• Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
• Вишні 500 гр.

Спосіб приготування:

1. Просійте в миску борошно та розпушувач й перемішайте.
2. В чаші міксера збийте яйця з цукром до ніжної піни.
3. Додайте сметану та перемішайте.
4. З’єднайте суху та рідку суміш, додайте масло й вимісіть руками тісто.
5. Розділіть тісто на 3 частини та розкатайте кожну в довгий пласт.
6. На край покладіть вишні без кісточок та обережно згорніть в рулет.
7. Розріжте на шматочки по 4 см та перекладіть на застелене пергаментом деко.
8. Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.

Смачного!