Пісочні горішки за простим рецептом. Ті самі що ми так любили в дитинстві

Пісочні горішки з вареним згущеним молоком – це найулюбленіше печиво всіх дітлахів. Пропонуємо ознайомитися з рецептом тіста для цієї страви. Родина буде вдячна за такий сюрприз.

Складові:

• Пшеничне борошно 300 гр.;
• Цукор пісок 1 скл.;
• Масло вершкове 200 гр.;
• Курячі яйця 4 шт.;
• Цукор ванільний 10 гр.;
• Харчова сода 0,5 ч. л.;
• Варене згущене молоко;
• Морська сіль 1 дрібка.

Спосіб приготування:

1. До м’якого вершкового масла додайте цукор пісок, ванільний цукор, збиті у піну курячі яйця, харчову соду, сіль та добре перемішайте за допомогою міксера.
2. Додайте порціями просіяне пшеничне борошно, щоб тісто було як на густі оладки.
3. Поставте на півгодини в холодильник.
4. У спеціальні форми для горішків викладіть тісто.
5. Випікайте до утворення золотої скоринки.
6. Готові охолоджені горішки начиніть вареним згущеним молоком.

Смачного!