Помідори в загадковому маринаді.
Неймовірно смачні з’їдаються тут же разом з розсолом.
Перш за все потрібно розкласти помідори по трилітровим стерилізованим банкам.
Далі. Помідори в банках потрібно залити окропом прикрити кришками та потримати так десь 7 хвилин. Далі злити воду з помідорів у каструлю і додати із розрахунку на одну банку: 2,5 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 3 гвоздики, 7 горошин чорного перцю, щіпку меленого червоного перцю, 2 лаврових листки, 2-3 очищених зубчиків часнику.
Доводимо все до кипіння, в момент закипання вливаємо в розсіл по 1 столовій ложці оцтової есенції і горілки, заливаємо в банку, закатуємо, перевертаємо. Після охолодження перевертаємо назад і зберігаємо, як звикли.
Смак виходить незвичайний, розсіл п’ється як приємний напій. Незважаючи на наявність оцту, він зовсім не відчувається!
Смачного вам!
Як правильно зберігати зібрану капусту 📅 Коли збирати Капусту забирають із грядки перед сильними морозами.…
Як правильно поливати хлорофітум: поради для здорового росту 🌿 Хлорофітум — одна з найбільш невибагливих…
Навіщо ставити миску з сіллю на вікно — чи реально це допомагає? Взимку багато людей…
Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…
Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…
Щоб влітку не боліло дивитися на пошкоджені пагони плодово-ягідних кущів та дерев, варто вже восени…