Помідори в загадковому маринаді.
Неймовірно смачні з’їдаються тут же разом з розсолом.
Перш за все потрібно розкласти помідори по трилітровим стерилізованим банкам.
Далі. Помідори в банках потрібно залити окропом прикрити кришками та потримати так десь 7 хвилин. Далі злити воду з помідорів у каструлю і додати із розрахунку на одну банку: 2,5 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 3 гвоздики, 7 горошин чорного перцю, щіпку меленого червоного перцю, 2 лаврових листки, 2-3 очищених зубчиків часнику.
Доводимо все до кипіння, в момент закипання вливаємо в розсіл по 1 столовій ложці оцтової есенції і горілки, заливаємо в банку, закатуємо, перевертаємо. Після охолодження перевертаємо назад і зберігаємо, як звикли.
Смак виходить незвичайний, розсіл п’ється як приємний напій. Незважаючи на наявність оцту, він зовсім не відчувається!
Смачного вам!
Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…
Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…
В домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…
Найкраще добриво для герані — з того, що під ногами! 🌸 Не купуйте, зробіть самі…
Як правильно підготувати цибулю на перо: поради досвідчених городників Вирощування зеленої цибулі — одне з…
Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ —…