Повидло за цим рецептом виходить дуже солодке, оскільки в рецепті присутній лимонна кислота, має дуже гарний вишневий аромат і темний колір. Взимку його з’їдають найшвидше.
Нам потрібно:
– вишні свіжі – 4,6 кг;
– цукор – 2,8 кг;
– кислота лимонна – 5 г;
– вода – 1 л.
Готовимо:
Перш за все потрібно ретельно промити та перебрати ягоди, видалити пошкоджені ділянки.
Акуратно видаляємо всі кісточки.
Всі вишні пускаємо через м’ясорубку.
Висипаємо вишню в каструлю і заливаємо водою, додаємо цукор.
Поставте на средній вогонь, і варіть 2 години. Після цього додаємо лимонну кислоту і продовжуємо варіння.
Якщо стане помітно, що ложка коли ви мішаєте повидло почне залишати помітну доріжку, треба підкрутити вогонь на максимум, на 5 хвилин.
Заповнюємо банки гарячим повидлом. Все можна закатувати. Смачного вам!
Чим підживити перець навесні: очікуйте на багатий врожай Щоб отримати справді багатий урожай перцю, не…
Часник у травні: що підлити, щоб не жовтів і давав великий врожай Травень — найважливіший…
Йод використовують не тільки в медицині, але й для підживлення багатьох культур, в тому числі…
Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…
Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…
В домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…