Простий і смачний спосіб холодної закрутки огірків. Добре зберігаються та не стріляють

Холодна закрутка консервованих огірків – це швидкий спосіб приготування улюбленої заготовки. Термін зберігання закуски 1 рік у холодному приміщенні.

Інгредієнти:

• Огірки середнього розміру;
• Кріп 1 зонтик;
• Кухонна сіль 2,5 ст. л.;
• Гірчичний порошок 1 ст. л.;
• Перець чорний мелений 1 ст. л.;
• Часник подрібнений 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Ретельно промийте та замочіть огірки на 5 годин.
2. В чисту банку покладіть кріп та до верху вкладіть огірки.
3. Додайте зверху сіль, часник, перець та гірчицю й струхніть банку.
4. Залийте заготовку дуже холодною водою, закрийте кришкою та поставте у холодне приміщення на зберігання.

Смачного!