Простий та смачний торт «Монастирська хата» без випічки. Рецепт який усі так люблять.

Простий та смачний торт без випічки. До його складу входить печиво „Савоярді” , яке використовують як основу для десерту тірамісу. Вишневе варення можна замінити смородиновим чи журавлиновим. Також, можна використовувати свіжі або заморожені ягоди. Потрібно тільки їх зварить із цукром та процідить. Спиртний напій можна додати якщо є бажання.

Інгредієнти:

• Печиво „Савоярді” 30 шт.;
• М’який сир 400 гр.;
• Свіжа сметана 300 гр.;
• Цукрова пудра 6 ст. л.;
• Цукор ванільний 4 ч. л.;
• Вершкове масло 120 гр.;
• Варення будь-яке 100 гр.;
• Чиста вода 200 гр.;
• Гіркий шоколад.

Спосіб приготування:

1. Змішайте розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою, цукром ванільним та збийте поки цукор не розтане.
2. Збийте сметану з м’яким сиром.
3. З’єднайте масляну масу із сирною та збийте до утворення пишного крему.
4. Додайте у воду варення та розмішайте.
5. Вмочіть печиво в розчин, викладіть на блюдо в один шар, змастіть варенням, а наверх викладіть крем.
6. Формуйте десерт на вигляд як класичний торт „Монастирська хата”. Верх прикрасьте потертим на терці чорним шоколадом.

Смачного!