Рецепт ароматного, ситного та смачного супу. Усі будуть просити добавки

Найкращий сніданок – це суп. Тому, пропонуємо рецепт ароматного, ситного та неймовірно смачного супу з фрикадельками. Діти будуть із задоволенням ним снідати.

Інгредієнти:

• Бульйон 3 л.;
• Морква 2 шт.;
• Картопля 3 шт.;
• Томатний соус 1 скл.;
• Борошно пшеничне 1 ст. л.;
• Часник 1 гол.;
• Перець духмяний 5 гор.;
• Сіль;
• Приправа «для шурпи» 1 ч. л.;
• Хмелі-сунелі 1 дрібка;
• Локшина яєчна;
• Фарш;
• Свіжа зелень 3 гіл.

Спосіб приготування:

1. З фаршу сформуйте 15 фрикадельок.
2. Очистьте моркву з картоплею, поріжте дрібним кубиком, додайте в бульйон та поставте на вогонь.
3. Посоліть, поперчіть та готуйте до напівготовності на повільному вогні.
4. На пательні підігрійте томатний соус, додайте борошно, перемішайте та трохи обсмажте.
5. Перекладіть суміш у суп, додайте фрикадельки та готуйте 7 хвилин.
6. Додайте локшину, спеції та варіть до готовності.
7. Додайте подрібнений часник з зеленню та подавайте суп до столу.

Приємного апетиту!