Рецепт дуже смачної картоплі по-сибірськи. Готується страва дуже просто та швидко

Пропонуємо рецепт неймовірно смачної картоплі по сибірськи. Готується страва дуже просто та легко. Родина та друзі точно будуть задоволені цим кулінарним шедевром.

Складові:

• Картопля біла;
• М’ясо на вибір;
• Цибуля;
• Рослинна олія;
• Перець чорний мелений;
• Сіль кухонна;
• Питна вода.

Спосіб приготування:

1. Приберіть шкірку з картоплі та гарно помийте.
2. Цибулю наріжте на півкільця та легенько помніть руками.
3. М’ясо розріжте на великі кубики.
4. У розігріту сковороду налийте олію та обсмажте м’ясо, щоб воно набуло золотистого кольору з усіх боків.
5. Додайте картоплю та продовжуйте смажити на великому вогні до золотої скоринки.
6. Потім відправте туди цибулю, посоліть та поперчіть.
7. Додайте 250-300 мл води, наливаючи її легенько по краях.
8. Зробіть вогонь менше, закрийте пательню кришкою та залиште тушкуватися на 20-25 хвилин, дивіться по готовності.
9. Перед подачею присипте зеленню.

Смачного!