Рецепт корисної та пікантної закуски з помідорів та цибулі за кілька хвилин

Пропонуємо рецепт корисної й пікантної закуски з помідорів та цибулі. Ця нестандартна страва готується дуже швидко та підійде до будь-якого застілля. Ті хто люблять експерименти на кухні, оцінять цю закуску.

Складові:

• Сливоподібні помідори 7 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Оливкова олія 4 ст. л.;
• Мед натуральний 1 ст. л.;
• Розмарин 2 гілки;
• Часник 2 зуб.;
• Базилік сушений 2 ст. л.;
• Лимонний сік 2 ст. л.;
• Червоний перець 1 дрібка;
• Чорний перець мелений;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. В невеликій ємності змішайте олію, мед, сік, базилік, перці, сіль та розмарин.
2. Помийте помідори та наріжте скибками.
3. Почистьте, помийте та наріжте півкільцями цибулю.
4. З’єднайте овочі та маринад в глибокій мисці й поставте в холодильник на 2 доби.
5. За годину до подачі дістаньте з холодильника.

Приємного апетиту!