Уявіть собі, що навіть дріжджі можна приготувати в домашніх умовах й власноруч. Взагалі, існує безліч рецептів приготування відмінних домашніх дріжджів. Тому, пропонуємо один з них, в складі якого є житній хліб.
Спочатку візьміть 0,5 кг. житнього хліба й поріжте на маленькі шматки. Потім, влийте в каструлю 0,5 л. кислого молока та покладіть грітися на плиту.
В підігріте кисле молоко додайте дрібно нарізаний хліб, 3 ст. л. цукру й жменьку вимитих родзинок.
Всі інгредієнти добре перемішайте та відправте в тепле місце на 24 години.
Через добу, процідіть отриману суміш через сито або марлю. Рештки хліба, що залишились на марлі добре відіжміть. Отриману суміш налийте в пляшку, а потім герметично закрийте й залиште зберігатися в темному місці.
Як правильно зберегти кріп на зиму Кріп швидко втрачає аромат і колір, тому правильна заморозка…
Як боротися з капустянкою на городі: поради садівникам Капустянка (вовчок) — один із найнебезпечніших шкідників…
Місячний посівний календар на липень 2025: що сіяти та садити У липні город потребує догляду,…
Як заморозити черешню на зиму: прості способи зберегти смак літа Черешня — не тільки смачна,…
Досвідчені кухарі під час варіння яєць навмисне додають в воду сіль, харчовий оцет або соду.…
Щоб помідори й перець дали великий урожай: чим їх варто обприскувати У період активного росту…