Рецепт смачних консервованих мандаринів. Саме час зробити запаси на цілий рік

Мандарини – це не просто смачний фрукт, але й неймовірно корисний. За хімічним складом вони багаті на вітаміни та інші дуже цінні мікроелементи.

Консерви з мандаринами домашнього приготування стануть смачними та корисними ласощами, які припадуть до смаку не тільки дорослим, а й дітям.

Складові:

• Свіжі мандарини 2 кг.;
• Цукор пісок 180 гр.;
• Кориця 1 паличка;
• Бутони гвоздики 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Почистьте мандарини від шкірок та білих плівок з нитками.
2. Наповніть ними стерильні сухі банки, залийте киплячою водою, прикрийте кришками та залиште їх на 10-15 хвилин.
3. Після злийте воду назад в ємність, з’єднайте її з цукром, корицею та гвоздикою.
4. Закип’ятіть все, після приберіть спеції та залийте цим сиропом мандарини в банці.
5. Закачайте їх герметично кришками, вкутайте теплим пледом та залиште охолоджуватися.
6. Термін зберігання цих консервів не більше 1 року.

Смачного!