Рецепт смачних сирних крекерів. Вони всім дуже подобаються

Іноді, кожному хочеться якихось смачних та солоних снеків, щоб на них не витрачати багато часу й інгредієнтів. Така закуска існує – це сирні крекери. Готувати їх дуже просто, навіть міксер не знадобиться.

Інгредієнти:

• Сир твердий 100 гр.;
• Пшеничне борошно 100 гр.;
• Вершкове масло 100 гр.;
• Морська сіль щіпка.

Спосіб приготування:

1. Натріть на терці з дрібними отворами твердий сир.
2. Змішайте його із м’яким вершковим маслом, пшеничним борошном та сіллю.
3. Замісіть м’яке тісто, скачайте його у шар, помістіть у харчовий пакет та залишіть у холодильнику на 20 хвилин.
4. Розкачайте тісто у тонкий пласт завтовшки 0,5 см, за допомогою спеціальних формочок для печива видавіть печиво або розріжте ножем на ромби та проколіть виделкою.
5. Застеліть деко пергаментом, розкладіть заготівки та випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, на протязі 12-15 хвилин, аж поки печиво не стане золотистого кольору.

Смачного!