Рецепт смачних та повітряних чебуреків на мінеральній воді. Ваші рідні будуть в захваті.

Чебуреки, вони такі соковиті і хрумкі. Справжні чебуреки всі в пухирцях. Пропонуємо рецепт смачних та повітряних чебуреків на мінеральній воді. Ваші рідні будуть в захваті.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 3 склянки;
• Морська сіль 0,5 ч.л.;
• Цукор пісок 0,5 ч.л.;
• Вода газована мінеральна 1 склянка;
• Маргарин або масло вершкове 125 гр.;
• Фарш 500 гр.

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно, сіль та цукор.
2. Додайте холодну воду та перемішайте.
3. Розтопіть маргарин, додайте та замісіть тісто.
4. Дайте охолонути в холодильнику мінімум 2 год.
5. Розкатайте тонко тісто. Виріжте кружечки та на них розкладіть фарш, защіпніть.
6. Смажте на розігрітій олії до золотого кольору з обох боків.

Приємного апетиту!