Рецепт смачного домашнього батона. Виходить смачніший та корисніший, ніж з магазину

Пропонуємо рецепт неймовірно смачного домашнього батона. Він зовсім не містить яєць та дуже простий в приготуванні. Магазинний хліб стане більше не актуальний.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне 350 гр.;
• Дріжджі 5 гр.;
• Цукор пісок 1 ч. л.;
• Сіль 1 ч. л.;
• Вода тепла 210 мл.;
• Олія рослинна 30 мл.

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно, додайте сіль, дріжджі, цукор та перемішайте.
2. Влийте воду, олію та швиденько замісіть тісто.
3. Згорніть у вигляді кулі, покладіть в миску та залиште постояти пів години.
4. Присипте тісто борошном, розтягніть в пласт та згорніть в рулет.
5. Потім знову розтягніть, згорніть в рулет та надайте форму батона.
6. Перекладіть у форму для запікання, накрийте та дайте постояти 20 хвилин.
7. Змастіть молоком, зробіть характерні надрізи та випікайте пів години в розігрітій до 180 градусів духовці.

Приємного апетиту!