Рецепт тіста на сметані для вареників та пельменів. Не рветься та не злипається

Існує безліч різноманітних рецептів тіста на вареники та пельмені. Пропонуємо рецепт тіста на сметані, яке виходить дуже ніжним, м’яким та пухким й працювати з ним одне задоволення.

Складові:

• Жирна сметана 200 мл.;
• Пшеничне борошно 2 скл.;
• Кам’яна сіль 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Змішайте в ємності жирну сметану з сіллю та борошном, щоб вийшло дуже густе тісто.
2. Накрийте його серветкою та залиште на 1-3 години відпочити.
3. Сформуйте вареники або пельмені.
4. Варіть вироби в підсоленій воді.

Смачного!