Рецепт яблучного напою, який нагадує магазинний живчик. Встигніть запастися на зиму

Пропонуємо рецепт яблучного напою, який нагадує магазинний живчик. Але цей напій не містить шкідливих домішок та газів.

Інгредієнти:

• Яблука 10 л. відро;
• Чиста вода 15 л.;
• Цукор пісок 0,6 кг.;
• Лимонна кислота 1 ч. л.;
• Листя м’яти.

Спосіб приготування:

1. Помийте яблука, поріжте невеликими шматками разом зі шкіркою та насіннєвою коробочкою.
2. Перекладіть до великої каструлі, залийте окропом та залиште настоюватись 24 години.
3. Дістаньте яблука, у воду додайте цукор, лимонну кислоту та прокип’ятіть 5 хвилин.
4. Гарячим розлийте в стерильні й сухі банки, закрийте стерильними кришками та закатайте герметично.
5. При бажанні додайте декілька листочків м’яти.

Смачного!