Рецепт зефірного крему, який можна давати до будь-якої випічки. Гарно тримає форму

Зефірний крем чудово підійде для приготування будь-якого десерту. Він гарно тримає форму та має апетитний вигляд.

Складові:

• Білий зефір 100 гр.;
• Масло вершкове 100 гр.

Спосіб приготування:

1. До скляної банки покладіть кульки зефіру та поставте до мікрохвильовки на 30 секунд.
2. Потім підігрітий зефір, перекладіть в ємність та збийте міксером.
3. Продовжуючи збивати додайте половину м’якого вершкового масла.
4. Далі ємність поставте у каструлю в яку потрібно попередньо налити холодну воду.
5. Продовжуйте знову збивати крем та додавайте невеликими частинами вершкове масло, що залишилось.
6. За 5 хвилин крем повинен бути готовий.

Смачного!