Рибний пиріг на швидку руку. Апетитна та смачна страва яка сподобається всій сім’ї.

Не вистачає часу на приготування вечері та й рідні вже на порозі. Рекомендуємо рецепт рибного пирога, який готувати дуже швидко. Ця страва апетитна, ароматна та неймовірно смачна.

Складові:

• Кефір будь-який 250 мл.;
• Яйця курячі 2 шт.;
• Борошно пшеничне 1,5 скл.;
• Рослинна олія 3 ст.л.;
• Сіль морська 0,5 ч.л.;
• Скумбрія консервована 1 б.;
• Цибуля зелена 1 пуч.

Спосіб приготування:

1. Розімніть скумбрію та пошинкуйте цибулю.
2. Змішайте кефір, яйця, олію, сіль та просіяне борошно. Консистенція повинна бути густої сметани.
3. У форму для запікання вилийте половину тіста.
4. Покладіть зверху рівномірно рибу та цибулю.
5. Залийте другою половиною та випікайте 40 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.
6. Скоринку пирога змастіть вершковим маслом.

Смачного!