Рибний пиріг – смачна та ситна вечеря для всієї сім’ї за 30 хвилин

Пиріг з рибною начинкою виходить надзвичайно ніжний, ароматний, смачний та ситний. Готується він швидко, а продукти завжди можна знайти в холодильнику. Приготуйте на вечерю цю дивовижну страву й родина буде приємно вражена та задоволена.

Інгредієнти:

Тісто:

• Свіжий кефір 1 склянка;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Пшеничне борошно 1,5-2 склянки;
• Рослинна олія 3 ст. л.;
• Морська сіль 0.5 ч. л.

Начинка:

• Консервована скумбрія 1 банка;
• Зелена цибуля пучок.

Спосіб приготування:

1. Додайте до кефіру яйця, олію, сіль, пшеничне борошно та замісіть рідке тісто.
2. Половину влийте в форму для запікання, зверху покладіть розім’яту виделкою до однорідної маси скумбрію, подрібнену зелену цибулю та все залийте тістом, що залишилось.
3. В попередньо розігріту до 180 ⁰С духовку поставте випікатись на 30-40 хвилин.
4. Готовий пиріг змастіть вершковим маслом чи сметаною.

Смачного!