Виходить дуже смачний сир з натуральних продуктів і нічого зайвого. Варто спробувати кожній господині.
Складові:
Приготування:
Молоко ставимо кип’ятити, посолити його.
В цей час збиваємо сметану з яйцями.
Як молоко закипить, додаєте сметанну суміш і помішуючи кип’ятіть близько 5 хв.
Як тільки маса відокремитися від сироватки, відкидаємо цю масу на ситечко. (Якщо немає капронового сита, можна використовувати марлю).
Даємо повністю стекти рідині. Через кілька годин можна їсти!
Якщо додати трохи куркуми, то сир стане жовтого кольору.
Можна так само поекспериментувати з додаванням пряних трав (наприклад, кропу або петрушки) і меншою кількістю солі.
А щоб вийшли дірочки в сирі, потрібно додати соди.
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…
Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…
На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…
Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…
Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…
На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…