Виходить дуже смачний сир з натуральних продуктів і нічого зайвого. Варто спробувати кожній господині.
Складові:
Приготування:
Молоко ставимо кип’ятити, посолити його.
В цей час збиваємо сметану з яйцями.
Як молоко закипить, додаєте сметанну суміш і помішуючи кип’ятіть близько 5 хв.
Як тільки маса відокремитися від сироватки, відкидаємо цю масу на ситечко. (Якщо немає капронового сита, можна використовувати марлю).
Даємо повністю стекти рідині. Через кілька годин можна їсти!
Якщо додати трохи куркуми, то сир стане жовтого кольору.
Можна так само поекспериментувати з додаванням пряних трав (наприклад, кропу або петрушки) і меншою кількістю солі.
А щоб вийшли дірочки в сирі, потрібно додати соди.
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Багато хто має столові прибори з нержавіючої сталі. Іноді їх потрібно ретельно чистити, щоб вони…
Звичайна або кальцинована сода можуть стати в нагоді на городі та в саду. Сода допоможе…
Як правильно утилізувати речі з православною символікою. 5 травня православні християни святкують Великдень. Багато хто…
Лимонна кислота допомагає вирішити серйозні проблеми, що можуть виникнути в пральній машині. Видаляти накип потрібно…
Деякі способи допоможуть відлякати вуличних котів без шкоди для їх здоров'я та життя. Коти не…
Кабачки невибагливі в догляді, але їх вирощування має певні нюанси. По-перше, їх слід своєчасно посіяти.…